Распродажа!
Предзаказ

Дянь Хун Мао Фэн, красный чай

(1 отзыв клиента)

36.00 грн.324.00 грн.

Классический красный чай из провинции Юньнань. Чай с большим содержанием нежных, ворсистых чайных почек. 

Очистить
SKU: N/A Категория: Tag:

Описание

Изысканный Мао Фен чай красный доставит настоящее наслаждение от чаепития. Термин «красный чай» весьма интересен. В Европе и Америке чаи, прошедшие полную ферментацию, принято называть «черными». А в китайском языке эти виды называются «красными». Но элитные сорта, в отличие от обычных черных, называют «красными» и в европейских языках. Именно к такому сорту относится благородный Дянь Хун Мао Фэн.

В названии чая закреплено место, где находятся плантации этого сорта. «Дянь» – так в Китае сокращенно называют провинцию Юньнань.

История появления

С каждым элитным китайским чаем связана своя легенда. О появлении Дянь Хун Мао Фэн история утверждает следующее. Однажды мужчин из деревни чаеводов призвали на войну. С собой в поход они взяли много чайных листьев. На привале они решили быстро подсушить листья на костре, и получившийся напиток так всем понравился, что, вернувшись в родную деревню с победой, воины усовершенствовали способ обжарки. Так получился прекрасный чай Дянь Хун Мао Фэн.

Правила заваривания

Покупая чай в нашем магазине, можно насладиться самыми уникальными вкусами. Но для отличного чаепития необходимы две вещи: высококачественная заварка и чистая вода. Качество воды не менее важно, чем качество самого чайного листа. Поэтому чтобы полностью раскрыть вкус напитка рекомендуется брать родниковую или хорошую бутилированную воду.

Процесс заваривания не содержит в себе никаких сложностей. Красный чай заваривается по той же схеме, что и улуны.

Металлическая и пластиковая посуда для заварки категорически не подходит. Наилучшие варианты – это фарфоровые и керамические чайники. Также можно использовать гайвани (китайские заварочные кружки и крышкой) и даже обычные чашки.

Правила следующие:

  1. Рассчитывают количество воды и чая: на каждые 150 мл воды нужно взять 1 чайную ложку сухой заварки.
  2. В отдельной кастрюле доводят воду до кипения – эта вода будет использоваться для того, чтобы обдать ею чайник.
  3. Нагревают воду для чая до температуры примерно 90°С (закипать она не должна).
  4. Обдают чайник кипятком, сразу же засыпают в него заварку и заливают водой.
  5. Через 5 секунд полностью сливают всю жидкость из чайника – она не нужна. Промывка необходима для того, чтобы избавиться от мелкой чайной пыли, которая хотя и несильно, но ухудшает вкус напитка.
  6. Заливают в чайник свежую порцию горячей воды (90°С).
  7. Настаивают в течение 20 секунд и разливают напиток по чашкам.

Пока заварка в чайнике не остыла, процедуру заваривания можно повторять еще 2-3 раза. Вкус второй заварки многими знатоками ценится даже выше, чем первой, потому что из напитка уходит резкость и максимально раскрывается букет чая.

Как пьют красный чай Мао Фен

Вкус красного чая универсален. Он очень хорош сам по себе, поэтому настоящие чайные гурманы предпочитают пить его без сахара. Но он отлично сочетается и с сахаром, и с медом. Также он идеально подходит для чаепитий с пирожными, тортом и другими сладостями.

Вкус Мао Фен богатый, с выраженными нотками фиников, орехов, шоколада и кураги. Эти оттенки особенно хорошо различаются, когда чай пьют без сахара и других добавок. При таком букете сахар действительно может показаться излишним, ведь он несколько притупляет фруктовые ноты.

Чай тонизирует, но не возбуждает нервную систему. Поэтому его можно пить утром, днем и вечером.

Влияние Мао Фен на здоровье

Как и множество других высококачественных китайских чаев, Мао Фен положительно влияет на здоровье. Но для этого нужно соблюдать несложные правила:

  • не следует пить на голодный желудок – это может вызвать изжогу;
  • не нужно употреблять горячий красный чай во время аномальной жары.

Красный чай можно пить всем, у кого нет специфических противопоказаний к чайным листьям.

Полезных свойств у Дянь Хун Мао Фэн очень много:

  • Обладает выраженным согревающим эффектом, поэтому его рекомендуют пить при простудах, а также при переохлаждении, чтобы защититься от болезни.
  • Оказывает легкое противовоспалительное действие, поэтому очень полезен при гриппе и простудных заболеваниях.
  • Утоляет жажду, заряжает энергией.
  • Стимулирует когнитивные способности, помогает работе головного мозга, так как снабжает его необходимыми веществами.
  • Обладает легким мочегонным действием, нормализует обмен веществ.
  • Способствует выведению из организма токсинов и различных шлаков.

Мао Фен очень полезен для тех, кто желает расстаться с лишним весом. Чашка этого чудесного напитка сама по себе является изысканным лакомством, но при этом в ней содержится ноль калорий. Ароматный, бодрящий чай помогает соблюдать строгую диету, дарит отличное настроение и радость великолепных вкусовых ощущений.

«Чаевар» приглашает купить уникальный красный чай Мао Фен

Настоящий красный чай Мао Фен способен подарить массу удовольствия и даже улучшить состояние здоровья. Среди богатого разнообразия сортов лучшего китайского чая, которые предлагает наш интернет-магазин по самым выгодным ценам, вы найдете и этот. Его вкус непременно очарует даже самого искушенного гурмана. О справедливости этого утверждения свидетельствует множество отзывов о чае Мао Фен.

Наши покупатели могут заказывать удобную доставку чая в любой регион Украины. Наш интернет магазин Чаевар организует ее при помощи Новой Почты. Кроме того, в Харькове действует пункт самовывоза. Все заказы упаковываются в специальную тару, которая надежно защищает чай от любых капризов погоды.

Детали

Упаковка

10 грамм, 25 грамм, 50 грамм, 100 грамм

1 отзыв на Дянь Хун Мао Фэн, красный чай

  1. Svetik

    Приятный чай, вкус и аромат на высоте. Доставили очень быстро, спасибо.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *